第31周河南主要生活必需品价格涨跌互现

据省商务厅监测，2022年第31周（8月1日至7日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格基本稳定。重点监测的66种商品零售价格“29降1平36涨”。

猪肉价格高位回落。上周全省肉类零售均价为67.46元/公斤，较前一周下降0.07%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价为34.72元/公斤，较前一周下降0.88%；牛腿肉零售均价为83.71元/公斤，羊腿肉83.94元/公斤，较前一周均上涨0.1%；白条鸡零售均价为18.55元/公斤，较前一周下降0.64%。全省猪肉价格经过7月份的快速上涨后，上周出现小幅回落。主要原因是经过国家及市场调控，养殖端出栏积极性增加，生猪供应阶段性偏紧局面有所缓解；夏季肉类需求较为清淡，猪肉价格高位运行限制消费。预计近期猪肉价格仍呈窄幅调整态势。

蔬菜价格小幅回落。上周全省蔬菜零售均价为5.32元/公斤，较前一周下降2.92%。重点监测的30个品种“17降13涨”。从具体品种看，茄子、黄瓜、西红柿、青椒、豆角、苦瓜分别下降13.45%、11.18%、10.2%、8.71%、8.33%、8.23%；生菜、大葱、洋葱、蒜头、山药、生姜分别上涨6.19%、5.67%、4.08%、3.91%、3.63%、3.45%。夏季晚茬蔬菜进入集中上市阶段，市场蔬菜供应较为充足。预计近期蔬菜价格仍将继续回落。

鸡蛋价格延续涨势。上周全省鸡蛋零售均价为10.46元/公斤，较前一周上涨1.26%。现阶段蛋鸡依旧处于生产淡季，市场供应偏紧，同时中秋节食品企业备货、下旬学校陆续开学需求增加，对消费形成一定支撑。预计近期鸡蛋价格仍将保持高位。

粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.14元/公斤，较前一周上涨1.58%；桶装食用油零售均价为17.74元/升，较前一周上涨2.07%。目前全省粮油库存充足，需求稳定。预计后期粮油价格仍将保持平稳运行。

水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.88元/公斤，较前一周上涨1.37%。其中，葡萄、菠萝、西瓜、芒果分别上涨6.25%、6.02%、2.83%、1.33%。高温酷暑天气水果需求旺盛，但当前西瓜、葡萄、桃子等仍处于上市高峰期。预计近期水果价格或将在现有价位呈小幅波动态势。

水产品价格小幅波动。上周全省水产品零售均价为26.82元/公斤，较前一周上涨0.75%。其中，鲫鱼、草鱼、鲤鱼分别下降2.33%、1.93%、0.94%；大带鱼、大黄鱼分别上涨5.3%、1.17%。随着黄海、东海休渔期陆续结束，新鲜海产品相继进入市场，预计近期水产品价格有回落的可能。