2023年第19周河南主要生活必需品价格以稳为主

据省商务厅监测，2023年第19周（5月8日至14日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以稳为主。重点监测的66种商品，价格“36降2平28涨”。

猪肉价格维持低位。上周全省肉类零售均价为64.54元/公斤，较前一周上涨0.3%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价28.24元/公斤，较前一周下降0.9%；牛腿肉、羊腿肉零售均价分别为83.97元/公斤、81.42元/公斤，较前一周分别上涨0.4%、0.6%。目前生猪供应整体充足，加之气温攀升或将抑制猪肉消费。预计近期猪肉价格仍将维持低位震荡态势。

蔬菜价格季节性下行。上周全省蔬菜零售均价为5.82元/公斤，较前一周下降1.7%。重点监测的30个品种“17降2平11涨”。从具体品种看，菜花、西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子、圆白菜分别下降12.7%、11.3%、10.3%、9.8%、8.5%、6.1%；芹菜、菠菜、蒜头、莲藕、生姜、大白菜分别上涨9.9%、7.1%、3.9%、3.7%、3%、2.4%。5月份本地菜处于盛产期，西红柿、黄瓜等茄果类蔬菜集中上市，物美价廉，市场占比持续增加。预计近期蔬菜价格将继续回落。

鸡蛋价格继续回落。上周全省鸡蛋零售均价为10.07元/公斤，较前一周下降0.4%。白条鸡零售均价为20.66元/公斤，较前一周下降0.2%。气温升高，鸡蛋储存难度增加，各环节拿货谨慎，多维持低库存。预计近期鸡蛋价格仍有下跌的可能。

粮油价格略有波动。上周全省粮食零售均价为5.22元/公斤，较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为18.57元/升，较前一周下降0.2%。目前全省粮油市场供需平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格稳中略涨。上周全省水果零售均价为11.28元/公斤，较前一周上涨0.1%。其中，西瓜、梨、香蕉、苹果分别下降11%、0.7%、0.3%、0.1%；菠萝、葡萄、芒果、柑橘分别上涨5.3%、3.7%、2.2%、0.4%。气温升高，水果市场购销活跃，消费向应季鲜果转移，助涨水果整体价格。随着樱桃、荔枝等水果上市量逐渐增加，预计近期水果价格或将止涨回落。

水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为28.44元/公斤，较前一周下降0.8%。其中，鲢鱼、鲤鱼、河蟹分别下降3.2%、2.4%、1.1%；鲫鱼、草鱼均上涨0.8%。受淡水鱼存塘量逐渐消耗和休渔期影响，市场鲜活类水产供应相对缩减。预计近期水产品价格降幅有限。