2023年第20周河南主要生活必需品价格以降为主

据河南省商务厅监测，2023年第20周（5月15日至21日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，价格总体以降为主。重点监测的66种商品，价格“41降2平23涨”。

猪肉价格低位徘徊。上周全省肉类零售均价为64.59元/公斤，较前一周上涨0.1%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价为27.59元/公斤，较前一周下降2.3%；牛腿肉、羊腿肉零售均价分别为84.27元/公斤、81.9元/公斤，较前一周分别上涨0.4%、0.6%。随着气温升高，养殖端出栏意愿增强，同时猪肉消费处于淡季，市场延续供强需弱的局面。预计近期猪肉价格仍将维持弱势。

蔬菜价格继续回落。上周全省蔬菜零售均价为5.72元/公斤，较前一周下降1.7%。重点监测的30个品种“20降1平9涨”。从具体品种看，茄子、豆角、西红柿、西葫芦、白萝卜、洋葱分别下降12%、11.6%、7.9%、7.1%、5.9%、5.9%；菠菜、冬瓜、蒜头、生姜、莲藕、西兰花分别上涨8.3%、5.2%、3.4%、3.4%、3%、2.3%。目前，我省蔬菜种类繁多，产出量大，市场供应持续宽松。预计近期蔬菜价格将延续回落态势。

鸡蛋价格持续回落。上周全省鸡蛋零售均价为9.88元/公斤，较前一周下降1.9%。白条鸡零售均价为20.23元/公斤，较前一周下降2.1%。天气转热，不利于鸡蛋储存和运输，终端环节采用随进随销策略。预计近期鸡蛋价格仍将呈震荡下行态势。

粮油价格稳中有降。上周全省粮食零售均价为5.16元/公斤，较前一周下降1.1%。食用油零售均价为18.57元/升，与前一周持平。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格止涨回落。上周全省水果零售均价为11.04元/公斤，较前一周下降2.1%。其中，西瓜、葡萄、芒果、香蕉分别下降8.5%、4.2%、1.7%、1.5%；梨、苹果分别上涨3%、0.7%。香蕉等水果受高温天气影响快速成熟且不易储存，导致价格回落。甜瓜、西瓜等应季水果集中上市，预计近期水果价格有继续下行的空间。

水产品价格略有上涨。上周全省水产品零售均价为28.6元/公斤，较前一周上涨0.6%。其中，对虾、鲢鱼、鲫鱼分别下降3.9%、1.4%、1.1%；大带鱼、鲤鱼、大黄鱼分别上涨1.7%、1.3%、0.9%。养殖和冷冻类水产品供应增加，预计近期水产品价格将在现有价位呈波动态势。